Нижний Новгород
г.Нижний Новгород ул. Борская, д. 17

Морозильные камеры шоковой заморозки

Фильтр

Категория

Б В Г К Л М П С Ф Ш
Сортировка
Цена
От
До
1 8001 802 363
В наличии
Наши предложения
Производитель
Страна производства
Количество уровней
От
До
340
Наличие замка
Наличие колес
Наличие щупа
Подсветка
Серия
Тип оттайки
Тип противней/гастроемкостей
Мощность, кВт
От
До
09
Напряжение, В
Арт. 21330
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03V Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 3, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 0.46, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 44×65×60
В наличии 1 шт
138 750
Арт. 29503
Акция!
Аппарат шоковой заморозки Polair CR5-L Страна-производитель: Россия, Кол-во уровней: 5, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 90×80×80
В наличии 2 шт
153 700
Арт. 21374
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5 Страна-производитель: Китай, Кол-во уровней: 5, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, кВт: 0.86, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 93×80×80
В наличии 12 шт
160 000
Арт. 21382
Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT03 Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 3, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 1.15, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 75×75×74
В наличии 12 шт
161 900
Арт. 29502
Акция!
Аппарат шоковой заморозки Polair CR3-G Страна-производитель: Россия, Кол-во уровней: 3, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 0.55, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 79×80×86
В наличии 1 шт
179 505
Арт. 21383
Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT05 Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 5, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 1.424, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 87×75×74
В наличии 12 шт
184 000
Арт. 21331
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 5, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 1.3, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 89.6×76×67
В наличии 1 шт
188 415
Арт. 21381
Рекомендуем
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M Страна-производитель: Китай, Кол-во уровней: 5, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 0.75, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 93×80×80
В наличии 3 шт
196 965
Арт. 21332
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K DF Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 5, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 1.3, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 89.6×76×67
В наличии 5 шт
199 765
Арт. 21387
Акция!
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5-G Страна-производитель: Россия, Кол-во уровней: 5, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 0.8, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 90×80×80
В наличии 3 шт
200 505
Арт. 21342
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 5, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, кВт: 1.4, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 85×75×74
В наличии 10 шт
203 920
Арт. 29506
Акция!
Аппарат шоковой заморозки Polair CR7-L Страна-производитель: Россия, Кол-во уровней: 7, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 1.55, Напряжение, В: 380, Габариты: (В×Ш×Г): 167×80×80
В наличии 2 шт
229 900
Арт. 29501
Акция!
Аппарат шоковой заморозки Polair CR10-L Страна-производитель: Россия, Кол-во уровней: 10, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 1.3, Напряжение, В: 380, Габариты: (В×Ш×Г): 167×80×80
В наличии 3 шт
233 900
Арт. 21372
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10 Страна-производитель: Китай, Кол-во уровней: 10, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, кВт: 1.986, Напряжение, В: 380, Габариты: (В×Ш×Г): 151.5×80×80
В наличии 12 шт
239 000
Арт. 21326
Акция!
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1 Страна-производитель: Россия, Кол-во уровней: 4, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, кВт: 1.8, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 102×80×89
В наличии 1 шт
248 600
Показать еще
1 2 3 ... 6

Шоковая заморозка продуктов - это принципиально новый метод их обработки с целью длительного сохранения. В пользу такого приема говорит множество его достоинств: продукты сохраняют все витамины и питательные вещества, сам процесс заморозки осуществляется в несколько раз быстрее, а сам провиант сохраняет идеальный товарный вид, поскольку структура ткани не нарушается. Еще одни преимуществом такой технологии есть то, что аппараты шоковой заморозки не оставляют ни одного шанса болезнетворным бактериям, от которых впоследствии развиваются кишечные инфекции.

Аппараты шоковой заморозки состоят из нескольких отделений, габариты и мощность которых зависят исключительно от того, какие объемы продуктов, как быстро и как часто собираются подвергать заморозке. В любом случае, это колоссальная экономия на расходах, поскольку в один прием можно приготовить максимальное количество блюд. Также появляется уникальная возможность приобрести товары на распродажах со скидками, заморозить и, тем самым, приготовить основательные запасы, чтобы не боятся сезонных перепадов цен. Также обычная заморозка становиться причиной того, что пища теряет влагу, массу и ценность в целом. Такой продукт уже нельзя считать полезным и полностью безопасным. Чего не скажешь об ударной заморозке. Жидкость моментально превращается в кристаллы льда, что исключает любые изменения или потерю структурности продуктов. Такими блюдами могут лакомиться даже малыши с деликатным строением пищеварительной системы.

Главные цели современной техники это - облегчение жизни человека и повышение качества его жизни и аппараты шоковой заморозки отлично справляются как с первой, так и со второй. Покупка промышленной техники от ведущих производителей позволяет повысить рентабельность предприятия, сократить расходы и упростить жизнь работникам цеха или кухни, а также снизит критическую нагрузку в самые горячие часы наплывов клиентов. Выбрать тот вариант, который бы отвечал всем вашим требованиям, всегда готовы помочь консультанты, которые знают толк в качественной технике!