Нижний Новгород
г.Нижний Новгород ул. Борская, д. 17

Грили лавовые

Фильтр

Категория

А В Г Д Ж К М П Р С Т Ф Ч Ш
Сортировка
Цена
От
До
14 713383 163
В наличии
Наши предложения
Производитель
Страна производства
Борт
Газ-контроль
Количество зон нагрева, шт.
Серия
Температурный режим, °C
Тип жарочной поверхности
Тип подключения
Тип установки
Мощность, кВт
От
До
148
Напряжение, В
Газовая мощность
Арт. 11867
Рекомендуем
Лавовый гриль Hurakan HKN-140 Страна-производитель: Китай, Подключение: электричество, t режим, °С: +50…+300, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 3.25, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 26×30×65
В наличии 2 шт
14 715
Арт. 11866
Лавовый гриль Gastrorag HEL-977 Страна-производитель: Китай, Подключение: электричество, Размер жарочной поверхности, мм: 380х300, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 3.5, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 38.5×37×55.5
В наличии 4 шт
18 400
Арт. 11859
Лавовый гриль AIRHOT LG-46 Страна-производитель: Китай, Подключение: электричество, t режим, °С: 0…+250, Размер жарочной поверхности, мм: 440х425, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 4.8, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 41×46×62
В наличии 12 шт
24 450
Арт. 11860
Лавовый гриль Apach APGG-47P Страна-производитель: Италия, Подключение: газ, t режим, °С: +80…+320, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 7.5, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 85×40×70
Нет в наличии
126 115
Арт. 42048
Лавовый гриль Enigma IEL-928 Страна-производитель: Китай, Подключение: электричество, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 5, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 40×46×60
Нет в наличии
21 905
Арт. 42049
Лавовый гриль Hurakan HKN-LRG700 Страна-производитель: Китай, Подключение: электричество, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 7.2, Напряжение, В: 380, Габариты: (В×Ш×Г): 49×76×65
Нет в наличии
24 385
Арт. 11868
Рекомендуем
Лавовый гриль Hurakan HKN-140D Страна-производитель: Китай, Подключение: электричество, t режим, °С: +50…+300, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 6.5, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 26×58×65
Нет в наличии
24 990
Арт. 11869
Лавовый гриль Hurakan HKN-LRG400 Страна-производитель: Китай, Подключение: электричество, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 5, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 41×46×62
Нет в наличии
25 835
Арт. 42055
Лавовый гриль Remta R 50CELZ Страна-производитель: Турция, Подключение: газ, Размер жарочной поверхности, мм: 500х370, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 2.9, Габариты: (В×Ш×Г): 28.5×50.5×57
Нет в наличии
29 885
Арт. 11871
Лавовый гриль Roller Grill 140 D Страна-производитель: Франция, Подключение: электричество, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 5, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 30.5×59×50
Нет в наличии
30 900
Арт. 42056
Лавовый гриль Remta R 70CELZ Страна-производитель: Турция, Подключение: газ, Размер жарочной поверхности, мм: 700х370, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 5.8, Габариты: (В×Ш×Г): 28.5×70.5×57
Нет в наличии
38 355
Арт. 42040
Лавовый гриль Empero EMP.7LG010 Страна-производитель: Турция, Подключение: газ, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 8.6, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 28.5×40×73
Нет в наличии
42 675
Арт. 42054
Лавовый гриль Mec GS 3 Страна-производитель: Италия, Подключение: настольный, Размер жарочной поверхности, мм: 490х310, Мощность, кВт: 9, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 36.3×54.5×42
Нет в наличии
44 165
Арт. 42036
Лавовый гриль Bartscher 2006301 Страна-производитель: Германия, Подключение: газ, Размер жарочной поверхности, мм: 312х483, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 4, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 28.5×33×54.5
Нет в наличии
47 960
Арт. 42042
Лавовый гриль Empero EMP.9LG010 Страна-производитель: Турция, Подключение: газ, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 10.3, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 28.5×40×90
Нет в наличии
48 820
Показать еще
1 2 3 4 5

Многие предприниматели-владельцы обещпита недооценивают удобство использования профессионального электрогриля или же гриля, работающего на газу. Очень зря!  Грили профессиональные обладают широчайшим функционалом, а блюда, приготовленные на нем, выгодно выделяются среди пищи, которая приготовлены другом кухонном оборудовании, за счет невероятной сочности и аппетитной корочки, которая вкусно хрустит во рту. Главное преимущество использования профессионального гриля состоит в том, что блюда получаются очень вкусные, хотя для их приготовления не применяют масел и жиров. Пища получается более здоровой, что не может не радовать.  Применение грилей распространилась на заведения разных масштабов и уровней обслуживания. 

Нередко профессиональную гриль используют и в небольших шаурмичных и в крупных ресторанах. Популярность и стремительное распространения использования гриля состоит в том, что он способен придать даже самым вкусным блюдам пикантный и запоминающийся вкус и аромат. Многие новички, планирующие купить гриль, часто задаются вопросом: "На что следует обратить внимание при покупке гриля?"Поэтому при выборе электрического гриля нужно обращать внимание на главные принципы: Размер гриля. Если Вы владелец небольшого кафе с маленькой кухней, то габаритная  гриль вряд ли придется Вам по вкусу. Лучшим решением в данной ситуации будет покупка небольшого, но многофункционального профессионального гриля. Материал, применяемый при изготовлении жарочной поверхности. Помимо эстетического вида, от этого во многом зависит не только вкусовые качества, но и сроки эксплуатации. То, из чего изготовлен гриль. Отсутствие тех материалов, которые способны вызвать возгорание. Стоимость. Как известно, хорошая профессиональная техника не может стоить дешево, однако иногда модели, имеющие одинаковый функционал,но произведенные разными брендами, отличаются в цене на несколько тысяч. Если Вы будете соблюдать правила обращения с техникой и эксплуатировать ее правильно, она прослужит Вам ни один год. 

Все профессиональное оборудование имеет свои разновидности. Грили в данном случае не являются исключением. Настоящий профессионал знает, что в зависимости от того, какой гриль Вы выберете зависит результат приготовления пищи, а именно: ее вкус, внешний вид пищи и количество времени, затраченное на приготовление. Первый вид гриля сильно напоминает готовку еды на природе с помощью углей - лавовый гриль. Функционирование данного оборудования возможно благодаря тому, что лава способна нагреваться до высоких температурных показателей и тем самым нагревать решетки гриля. Температура держится до конца процесса готовки на гриле. Второе название данного гриля - "на камнях". Лава находится в специальной зоне, которая расположена под поверхностью для жарки. А жир, появляющийся в процессе готовки стекает на раскаленную лаву, образовывая ароматную дымку, придающую пище аппетитный запах. Многие шеф повара используют такую хитрость: они посыпают камни лавового гриля приправой и затем после нескольких процессов приготовления пищи аромат сохраняется достаточно хорошо. Достоинство данного вида состоит в том, что все жиры, выделяемые в процессе приготовления, остаются исключительно на камнях, а они, в свою очередь, чистятся достаточно легко. Лавовая гриль, в свою очередь, делится на два подвида в зависимости от источника питания (газ или электричество) на электрическую или газовую. Практически все грили, независимо от того, к какому виду относятся имеют одинаковую конструкцию. Данное оборудование состоит из решетки, нагревающих элементов, корпуса, камней, регулятора температуры и панели управления. На лавовом гриле можно готовить следующие блюда: стейки, рыбные и мясные блюда, шаурму, колбаски, все виды овощей и многое другое. Практически любое блюдо может быть приготовлено на нем.  Очень часто на нем готовят шашлык. Гриль чаще всего используется в специализированных кафе и ресторанах. Отдельная модель гриля - Chаir brоil Большое количество приготовленной на гриле пищи, получается очень вкусным и потому пользуется популярностью во всем мире.  Гриль данной модели , в свою очередь, отлично справляется с этой задачей.