Нижний Новгород
г.Нижний Новгород ул. Борская, д. 17

Оборудование для варки кофе на песке

Фильтр

Сортировка
Цена
От
До
7 33047 100
В наличии
Производитель
Страна производства
Мощность, кВт
От
До
12
Напряжение, В
Арт. 13057
Аппарат для приготовления кофе на песке Johny AK/8-5 Страна-производитель: Греция, Мощность, кВт: 0.6, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 19.5×21×21
В наличии 12 шт
13 905
Арт. 10269
ВНИМАНИЕ! НИЗКОЕ КАЧЕСТВО ОБРАБОТКИ НЕРЖАВЕЙКИ!
Аппарат для приготовления кофе на песке Гомельторгмаш ЭПКН 1/Н-1,5/220 Страна-производитель: Беларусь, Мощность, кВт: 1.5, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 15.5×53×31
В наличии 1 шт
25 005
Арт. 13054
Аппарат для приготовления кофе на песке Johny AK/8-2 N Страна-производитель: Греция, Мощность, кВт: 1.2, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 85.5×42×34.5
В наличии 12 шт
47 100
Арт. 36587
Аппарат для приготовления кофе на песке Пищевые технологии АПК-В-4 Страна-производитель: Россия, Мощность, кВт: 1.36, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 21.7×46.6×33.1
Нет в наличии
7 330
Арт. 36585
Аппарат для приготовления кофе на песке Uret KMK Страна-производитель: Турция, Мощность, кВт: 1, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 20×28×34
Нет в наличии
11 970
Арт. 36586
Аппарат для приготовления кофе на песке Uret WF Страна-производитель: Турция, Мощность, кВт: 1, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 20×34×28
Нет в наличии
15 070
Арт. 36583
Аппарат для приготовления кофе на песке Remta KF 01 Страна-производитель: Турция, Мощность, кВт: 1.5, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 15.5×33×41
Нет в наличии
17 435
Арт. 13052
Аппарат для приготовления кофе на песке Grill Master Ф1КФЭ (211001) Страна-производитель: Россия, Диаметр нагрева, мм: 345, t режим, °С: +50...+320, Мощность, кВт: 2, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 19.9×35.8×34.7
Нет в наличии
17 820
Арт. 36584
Аппарат для приготовления кофе на песке Remta KF 02 Страна-производитель: Турция, Мощность, кВт: 1.5, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 15.5×33×41
Нет в наличии
20 160
Арт. 13055
Аппарат для приготовления кофе на песке Johny AK/8-3 N Страна-производитель: Греция, Диаметр нагрева, мм: 245, Мощность, кВт: 1.2, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 24.5×32×32
Нет в наличии
20 900
Арт. 13056
Аппарат для приготовления кофе на песке Johny AK/8-4 Страна-производитель: Греция, Диаметр нагрева, мм: 245, Мощность, кВт: 1.5, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 24×29×29
Нет в наличии
21 355
Арт. 13053
Аппарат для приготовления кофе на песке Johny AK/8-1 N Страна-производитель: Греция, Диаметр нагрева, мм: 245, Мощность, кВт: 1.2, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 25.5×42×34.5
Нет в наличии
27 170
Плиты люкссталь
Заказать

Аппараты кофе на песке предназначены для того, что бы варить классический кофе по-восточному, или «ховоли». Этот напиток отличается от классического эспрессо густотой и насыщенным вкусом. Поэтому он предназначен для кофеен, кафе-кондитерских. Это устройство имеет вид платформы, которая подключается к электросети. Туда равномерным слоем насыпается песок, когда он нагревается до 400º Цельсия. Причём в глубине он горячий, а сверху тёплый. Турки зарываются в песок, далее нужно ждать, когда появится кофейная пена, потом нужно турку забрать и подождать, пока пена осядет. Эту процедуру необходимо повторять несколько раз. В результате получиться густой, ароматный, тонизирующий напиток.

В каталоге можно найти аппараты кофе на песке разной вместимости, от одной до трёх турок, однако, в любой из них можно приготовить вкусный кофе. Особенность этого способа приготовления в том, что жидкость не кипятится, а равномерно нагревается.

В комплект входят песок для нагрева и турки. Лучше всего для приготовления кофе таким способом использовать медную турку и кварцевый песок. Среди аппаратов кофе на песке, которые представлены в каталоге можно найти модели, которые комплектуются именно таким классическими приспособлениями для «ховоли».